Pilons de poulet tendres, mijotés lentement avec des oignons, des olives, du citron confit, et un mélange d'épices marocaines. Accompagné de légumes de saison.
De savoureuses boulettes de viande hachée assaisonnées d'épices marocaines, mijotées dans une sauce tomate parfumée à l'ail et au persil.
Cuisses de poulet, patates, carottes et petit pois.
De tendres morceaux de veau mijotés lentement avec des pruneaux sucrés, des amandes grillées, et des épices comme la cannelle et le gingembre.
Extra frites sur les tajines : +$4.00
Plat traditionnel où le veau tendre est cuit lentement avec un mélange de légumes savoureux. Rehaussé par l'arôme frais de la coriandre.
Du poulet tendre mijoté avec un mélange généreux de légumes frais, parfumé avec des épices traditionnelles et de la coriandre fraîche.
Extra Tfaya: +$3.99 | Extra Lben: +$2.99
Délicieuse pâtisserie marocaine sucrée-salée, composée de feuilles de brick croustillantes, poulet effiloché, oignons caramélisés et amandes.
Plat raffiné combinant des feuilles de brick croustillantes et une garniture savoureuse de crevettes, calamars et poisson, vermicelles et épices.
Délicieuse salade cuite marocaine, préparée à base d'aubergines tendres et de tomates juteuses, relevée par ail, cumin, paprika et coriandre.
Fameuse salade marocaine savoureuse à base de poivrons grillés et de tomates fraîches, mijotées avec de l'ail, du cumin et du paprika.
Soupe traditionnelle riche en saveurs. Préparée à base de tomates, de lentilles, de pois chiches et de viande tendre, subtilement épicée.
Soupe marocaine simple et réconfortante, faite à base de fèves ou de pois cassés, cuits lentement pour révéler une texture onctueuse.
Tajine khlie (viande séchée), Msmen, Harcha, Harira, servis avec du miel, fromage, olives noires, thé ou café, jus d’orange.
Oeufs garnis tomates, oignons et poivrons, fromage, olives noires, thé, jus d’orange.
Oeufs, fromage, olives noires, thé, jus d ´orange.
Omelette aux trois œufs brouillés, champignons sautés, et mozzarella fondante. Avec pommes de terre dorées et choix de café ou de jus.
Msmen, Harcha, fromage, olives noires, miel, thé ou café, jus d’orange.
Sauce tomate, crevettes, oeufs, thé ou jus d’orange.
Extras : Olives +$0.75 | Fromage +$0.75 | Miel +$0.75 | Huile d'olive +$1.00
Poitrines poulet, tomates, oignons, laitue, fromage.
Viande hachée, tomate, oignons, laitue, olives tranchées, fromage.
Carotte, oeufs durs, laitue, tomates, oignon, olives hachées, mayonnaise, frites.
Tomates, carottes rapées, laitue, oignon, patates, olives tranchées, thon, mayonnaise, harissa.
Poitrine de poulet, sauce à l'ail, fromage.
Panini de poulet marinée épicée, aioli, mozzarella, jalapenos.
Thon assaisonné, tomate, fromage mozzarella.
Aubergine grillée, poivron, courgette, mayonnaise, mozzarella.
Avocat, noix et dattes.
Mélange de fruits frais.