Tajine de Boulettes de Kefta
De savoureuses boulettes de viande hachée assaisonnées d'épices marocaines, mijotées dans une sauce tomate parfumée à l'ail et au persil. Le tout est souvent agrémenté d'œufs pochés pour une touche encore plus gourmande. Servi avec du pain frais pour savourer la sauce riche et épicée. Un plat convivial et réconfortant, emblématique de la cuisine marocaine.
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